Чтобы помочь своей матери, этот сельский новатор построил машину для приготовления роти, которая делает 180 роти в час.

Инновации

Вторник, 05 декабря 2017 г.,

4 мин Чтение

Родом из небольшой деревни в штате Карнатака, Боммаи Н. также изобрел экологически чистую угольную печь, которая может сократить до 80 процентов загрязнения, образующегося при традиционных методах приготовления пищи.

Боммаи Н. (41 год) всегда был склонен к инновациям. Этот сельский новатор из деревни Буккасандра в штате Карнатака прошел долгий путь от первой попытки внедрить новые машины в своей веломастерской до открытия собственной лицензированной мастерской.

Раздраженная тем, что сельским женщинам приходится вручную раздавать большое количество роти, Боммаи решила изобрести простую машину, которая облегчит весь процесс.

Далее объясняя процесс, в котором работает его новое изобретение, он добавляет: «В традиционном методе вы вращаете скалку по гладкой и устойчивой деревянной поверхности, чтобы расплющить тесто чапати/роти. Черпая вдохновение из этого старинного метода, я разработал механизм, в котором скалка остается стабильной, а вставленные пластинчатые конструкции вместо этого вращаются и раскатывают роти».

Роти-изготовитель Bommai предназначен для работы как на солнечной энергии, так и на переменном токе (AC). Эта портативная, простая в эксплуатации машина стоимостью 15 тысяч весит всего 6 кг и размером с обычную индукционную плиту. Работая на простом рычажном механизме, эта машина для приготовления роти может за час расплющить до 180 чапати/роти, которые можно сразу отправить на сковороду.

Когда его спросили, какую пользу его нововведение принесло женщинам, таким как его мать, Боммаи пошутил:

«Многие другие женщины из деревни также использовали и оценили приспособление для приготовления роти, поскольку оно сокращает их усилия и экономит время на приготовление», - добавляет он.

Хотя Боммаи хочет донести свою инновацию до широкой аудитории, этому препятствуют финансовые ограничения.

Устройство для изготовления роти — не единственное новшество, которым может похвастаться Боммаи. Этот талантливый сельский новатор и предприниматель также известен тем, что создал экологичную угольную печь, которая, по его утверждению, снижает загрязнение окружающей среды почти на 80 процентов по сравнению с традиционными дровяными печами.

«Чтобы нагреть воду, моя мама постоянно боролась с печью старого образца, которая часто забивает дымоход и наполняет дом дымом и сажей. Чтобы помочь этой ситуации, я изобрел сравнительно экологичную печь, которая производит только 20 процентов выбросов дыма. ... Оснащенная воздушным фильтром и металлической кремниевой деталью, эта печь работает более эффективно, чем традиционная», - объясняет Боммаи.

Угольная печь Боммаи, стоимость которой составляет 2600 рупий, уже пользуется популярностью в местных деревенских закусочных, поскольку, по его словам, он продал 50 таких печей. Однако Боммаи также планирует модернизировать существующую модель печи с помощью импровизаций, таких как установка охлаждающего вентилятора и т. д.

Спросите его, что заставляет его оставаться в напряжении, чтобы продолжать инновации, и он отвечает:

Инновации

Карнатака

деревенский

печи

1

Новости

ONDC запускает сеть электронной коммерции B2B

2

SaaS

К 2026 году доход индийского сектора SaaS достигнет $26 млрд: отчет

3

Генерация искусственного интеллекта

Возраст — это всего лишь число: разжигаем страсть и цель через новые мечты

4

Генерация искусственного интеллекта

Простой метод Ричарда Фейнмана для эффективного обучения чему угодно

5

Запускать

Вывод бутиков в онлайн: универсальное решение SaaS-стартапа Dachier для заинтересованных сторон в сфере моды