Вкусная греческая кухня Anasa — отличное дополнение к обеденной сцене White Plains

Мнение Пропагандирует идеи и делает выводы, основанные на интерпретации фактов и данных автором/продюсером.

Моррис Гут

Яркие вкусы и гостеприимство Греции подаются с кефи (наслаждением) в Anasa греческой кухне, недавно обновленном ресторане средиземноморской кухни на Центральной авеню в Уайт-Плейнс.

Ветераны ресторана Бобби Цакаракис и Стевия Фармакопулос взяли на себя управление бывшей греческой таверной Niko's и наполнили ее освежающим декором.

Время от времени мне необходима хорошая греческая еда, и Анаса, что означает «дыхание жизни», превзошла наши ожидания. Цакаракис и Фамакопулос, которые родом из Лесбоса и Кефалонии в Греции соответственно, постоянно общаются с клиентами. Выбор в меню казался таким заманчивым, и Бобби, талантливый шеф-повар-самоучка и художник, помог нам определиться с первым блюдом.

Официант принес нам достаточно вкусного теплого лаваша. Необычной закуской стало горячее мезе из осьминога, приготовленного на углях, с оливковым маслом и лимоном. Травяные ароматы взрываются во рту. Затем последовал красочный салат хориатики с помидорами, огурцами, зеленым перцем, луком, оливками и сыром фета, посыпанный орегано, оливковым маслом и уксусной заправкой. Свежий и восхитительный!

Нашим основным блюдом было сытное сочетание филе-миньон на вертеле со сладким перцем, креветками на гриле и морскими гребешками с жареным картофелем и спаржей. Прекрасным дополнением стала пара бокалов традиционного греческого белого вина Рестина. Сервис был на высоте. Каждым курсом можно было легко поделиться.

Греческая кухня Anasa расположена по адресу 287 Central Ave. в Уайт-Плейнс. Открыт со среды по понедельник. Есть патио на открытом воздухе, бар и коктейли. Бронирование принято. Информация и бронирование: 914-368-8828 или посетите сайт www.anasagreek.com.

Расширенный внутренний дворик для Траттории Виволо

В Trattoria Vivolo в Харрисоне открылся недавно расширенный и благоустроенный внутренний дворик с местами для костра, креслами для отдыха и палаточной секцией.

Новое летнее меню шеф-повара Дина Виволо включает в себя чудесное блюдо Paglia e Fieno con Funghi с мечтательным сочетанием грибного рагу, зеленого лука, хрустящей прошутто и сыра пекорино. Лингвини-вонголе нельзя пропустить. Нам понравилось с нежным рапини из брокколи.

Надежные блюда региональной итальянской кухни Vivolo подаются в отреставрированной старинной закусочной напротив станции метро Harrison's North и нового комплекса Avalon. Сядьте за стойку, устройтесь в кабинке или займите столик в задней оранжерее и наслаждайтесь удивительными современными и традиционными вкусами, исходящими из его кухни: вкусная пицца с тонкой корочкой; свежие старомодные фрикадельки и колбаса; кростино ди полента с лесными грибами, горгонзолой и томатным соусом; лазанья Болоньезе аль Форно; оссо буко (нежная тушеная телячья голяшка); и иногда жареная порчетта.

Здесь отличный персонал и хорошая карта вин. Закрыто по понедельникам. Бесплатная парковка.

Trattoria Vivolo находится по адресу 301 Halstead Ave. в Харрисоне. Информация: 914-835-6199 или посетите сайт www.trattoriavivolo.com.

Расширяется мачтовый рынок на горе Киско

Несколько лет назад братья Маст перевезли компанию Mast Chocolates из Бруклина в Маунт-Киско. Они заняли одноэтажное здание на Саут-Могер-авеню, дальше по улице от станции метро-Север, и превратили его в производственное помещение, рынок и кафе, где представлена ​​линейка продуктов Mast.

Дизайнеры придали подъезду вид каретного сарая. Оказавшись внутри, ваш взгляд сразу же привлекается к большим окнам, которые позволяют посетителям заглянуть в зону обработки шоколада, где постоянно жужжат большие блестящие серебряные урны с жидким шоколадом.

Компания Mast расширила свою рыночную линейку «органических продуктов по соседству» за счет ремесленной выпечки, хлеба, кофе домашней обжарки, чая, фирменных шоколадных конфет, разнообразных изделий ручной работы и приправ. На прилавке прекрасный выбор тарелок с тортами и пирогами. Большие круассаны выглядят заманчиво. Менеджер магазина всегда поможет.